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分类: 公开数据 标签: 产品品质

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  • 国家带馅面食测试的物理机械性能研究

    2025年12月9日 30 147 106

    数据集概述 本数据集为一份PDF文档，内容围绕国家带馅面食测试的物理机械性能研究展开，可能包含相关实验方法、测试结果及分析等内容，为面食制品的质量研究提供参考。 文件详解 文件名称: Нурмухамедов А.М., Абдуллаева С.Ш., Абдуллаев А.Ш., Нодирханова С.И., Хаджибаев...
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  • 洋葱干燥动力学研究数据集

    2025年12月6日 30 66 8

    数据集概述 本数据集围绕洋葱在干燥设备中的干燥动力学展开研究，采用热管道技术作为核心实验方法，为分析洋葱干燥过程中的物理化学变化及效率优化提供数据支持。 文件详解 文件名称: Холиков А.А.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容: 该文档为PDF格式的研究报告，可能包含洋葱干燥实验的方法、数据记录、结果分析及结论等内容。 适用场景...
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