数据集 - 海数据

芫荽单萜合酶动力学特性数据表

2025年12月11日 30 138 29

数据集概述该数据集为芫荽（Coriandrum sativum L.）两种主要单萜合酶（γ-萜品烯合酶与(S)-芳樟醇合酶）以GPP为底物的动力学特性数据表，包含Km、Vmax、kcat及kcat/Km等关键酶学参数。文件详解文件名称: table.html 文件格式: HTML 字段映射:...

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欧芹根莽草酸脱氢酶动力学参数数据集

2025年12月11日 30 72 25

数据集概述本数据集包含欧芹（Petroselinum crispum）根中莽草酸脱氢酶（SDH）的动力学参数，涵盖正逆反应方向（SA→DHS和DHS→SA）的最适pH、最大反应速率（Vmax）、米氏常数（Km）等关键指标，为研究该酶的催化特性及调控机制提供基础数据。文件详解文件名称: table.html 文件格式: HTML (.html)...

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鱼类Caranx_hippos消化天冬氨酸蛋白酶获取与表征表1数据集

2025年12月11日 30 103 9

数据集概述本数据集包含鱼类Caranx hippos胃部酸性消化蛋白酶纯化过程的实验数据表格，记录了不同纯化步骤的活性、蛋白含量、比活性、纯化倍数及收率等关键指标。文件详解文件名称: table.html 文件格式: HTML 字段映射: 包含Process step*（纯化步骤）、Total Activity (U)（总活性）、Total...