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标签: 市售食品

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  • Extended_感官分析问卷_食品研究数据

    2026年2月1日 30 21 19

    数据集概述 本数据集包含针对市售煎饼预混料和扁豆基煎饼预混料的感官分析问卷，提供英文和原始葡萄牙语两个版本，用于食品感官评估研究，仅包含1个文件。 文件详解 文件名称：data Extended.docx 文件格式：DOCX 字段映射介绍：包含食品感官分析问卷内容，涵盖市售煎饼预混料和扁豆基煎饼预混料的感官评估维度，提供英文和葡萄牙语双语版本。...
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  • Nutrition_Profile_Based_秘鲁利马0_3岁婴幼儿配方食品营养成分数据集_2023

    2026年1月2日 30 97 28

    数据集概述 本数据集包含2023年秘鲁利马大都会区市售0-3岁婴幼儿配方食品及辅食的营养成分数据，以及对应研究的分析语法文件，共2个文件，用于支撑相关营养成分研究的数据分析工作。 文件详解 文件名称：Syntax - Nutritional Composition Study of Infant Foods.do 文件格式：.do...
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