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标签: 烘焙工艺

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  • Objaverse_Yunquera_Bread_Based_西班牙传统面包3D数字化完整数据

    2025年12月12日 30 160 8

    数据集概述 该数据集包含基于西班牙马拉加Yunquera地区Nicolás面包店真实烤面包照片创建的3D模型及配套预览图片，呈现传统面包的数字化形态。 文件详解 3D模型文件： 86e5ef32948842498cfb1ccb4195d9a5.glb：GLB格式的3D模型文件，存储Yunquera面包的三维数字化模型 预览图片文件：...
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  • 烘焙企业离散操作条件下液体酵母制备工艺

    2025年12月4日 30 67 4

    数据集概述 本数据集聚焦烘焙企业离散操作条件下的液体酵母制备工艺，包含一份PDF格式的技术文档，为研究或应用相关工艺提供参考资料。 文件详解 文件名称: B.N.Amanov, H.B.Ergasheva, O.R.Qurbonov, D.R.Jabborova.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容:...
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