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SSD2_Based_化学污染物官方数据报告配置包
2026年1月31日 30 148 69
数据集概述 本数据集是EFSA在欧盟法规框架下，为食品和饲料中化学污染物官方数据报告阶段提供的配置及支持材料包（SSD2版本）。包含数据收集规则、格式定义、转换工具及使用指南，用于规范污染物数据的提交与验证，支持EFSA相关科学意见和报告的生成。 文件详解 指导文档类 文件名称：Validation reports for Chemical...
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欧洲食品安全局_EFSA_通报的微生物制剂清单及其安全性评估数据
2026年1月28日 30 21 20
数据集概述 本数据集是2007年向欧洲食品安全局（EFSA）通报的微生物制剂清单，用于饲料、食品或作为食品饲料添加剂、酶和植物保护产品的安全评估，补充QPS声明第11至22部分及2022年BIOHAZ专家组科学意见，为食品安全领域微生物制剂评估提供结构化参考。 文件详解 文件名称：Microbial species as notified to...
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EFSA_Based_喹诺里西啶生物碱膳食调查与暴露评估附件数据
2026年1月28日 30 201 30
数据集概述 本数据集是EFSA关于喹诺里西啶生物碱在食品饲料（尤其是羽扇豆及其制品）中动物与人类健康风险科学意见的补充信息，包含膳食调查、食品饲料中生物碱含量数据及急性膳食暴露评估结果，共3个文件。 文件详解 文件名称：Annex_A_QA_Dietary_surveys_Occurrence_data.xlsx 文件格式：XLSX...
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EFSA_Based_黄曲霉毒素食品风险评估附录数据_ON_6040
2026年1月27日 30 162 71
数据集概述 本数据集包含《食品中黄曲霉毒素科学意见》的附录A至E，共5个Excel文件，涵盖膳食调查、黄曲霉毒素存在数据、左截尾数据比例、有机与常规农业黄曲霉毒素浓度，以及膳食暴露量和食物组贡献等内容，用于食品中黄曲霉毒素的风险评估。 文件详解 Annex A_ON-6040.xlsx 文件格式：XLSX...
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EFSA_Based_欧洲小规模奶牛场福利评估与可行性分析数据集_2015
2026年1月21日 30 106 105
数据集概述 本数据集为EFSA 2015年科学意见报告的筹备工作成果，用于描述和分类欧洲小规模奶牛场（SSDF），分析集约化养殖常用动物福利指标在小规模农场的可行性。涵盖奥地利、法国、意大利、西班牙119个SSDF的农场特征、风险因素及动物福利数据，含53个农场描述变量、23个风险因素变量和47个动物福利指标。 文件详解...
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Alternaria_Toxins_Food_Occurrence_Data_2011_EFSA_Report
2025年12月28日 30 182 82
数据集概述 本数据集包含1995年、2002年、2003年、2004年、2008年和2009年的Alternaria毒素食物污染数据，涵盖小麦、高粱、大麦等多种作物及油籽、水果、蔬菜等食品类型。数据来自两个成员国的11730条结果及科学文献补充数据，曾用于EFSA 2011年关于Alternaria毒素对动物和公共健康风险的科学意见编制。 文件详解...
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德国食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集
2025年12月19日 30 147 15
数据集概述 本数据集包含德国依据国家检测项目开展的食品和饲料中多种化学污染物抽样检测结果，涵盖2020至2024年数据，按抽样年份（数据元素“sampY”）划分，用于支持EFSA关于食品饲料污染物的科学意见与报告。 文件详解 该数据集由多个压缩文件组成，具体说明如下： - 压缩文件（共六十三个）： -...
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西班牙食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集
2025年12月15日 30 6 2
数据集概述 该数据集包含西班牙根据国家检测项目开展的食品和饲料中化学污染物抽样检测结果，覆盖2020至2024年的抽样年份（数据元素为sampY），数据由西班牙食品安全与营养局按年度提交，用于欧洲食品安全局（EFSA）关于食品和饲料污染物的科学意见及报告编制。 文件详解 文件类型：均为ZIP压缩文件（.zip），共三十二个...
