数据集 - 海数据

Journal_of_Food_Quality_3_氯丙二醇与缩水甘油毒理学及膳食暴露研究数据

2026年1月11日 30 124 96

数据集概述本数据集为《食品质量期刊》待发表综述文章的配套数据，聚焦3-氯丙二醇、缩水甘油及其脂肪酸酯的毒理学特性与膳食暴露情况，为食品质量安全领域的研究提供结构化参考资料。文件详解文件名称：Data - 3-MCPD n Glycidol.xlsx 文件格式：XLSX...
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