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标签: 葡萄糖苷

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  • 连续葡萄糖苷生产_蔗糖磷酸化酶_固体催化剂_数据分析

    2026年1月31日 30 45 6

    数据集概述 本数据集为蔗糖磷酸化酶全细胞固体催化剂生产葡萄糖苷连续工艺研究的基础数据，包含蔗糖与甘油连续生产2-α-D-葡萄糖基甘油（2-GG）的实验数据，涉及催化剂活性、稳定性、工艺参数优化及产物产量等关键内容，共5个Excel文件。 文件详解 Open data_Fig.S2.xlsx 文件格式：XLSX...
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  • TAS2R16_Based_竹狐猴苦味受体β_葡萄糖苷敏感性研究数据

    2026年1月23日 30 139 132

    数据集概述 本数据集聚焦竹狐猴苦味受体TAS2R16对β-葡萄糖苷的敏感性研究，包含细胞功能实验数据。研究对比了三种竹狐猴与环尾狐猴的受体敏感性差异，通过祖先重建和突变分析揭示敏感性降低的适应性演化机制，为理解食性驱动的味觉受体功能变化提供数据支持。 文件详解 文件名称：ESM_ca_assays_fixed_210302.xlsx 文件格式：XLSX...
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