数据集 - 海数据

Crystallization_Wax_Esters_蜡酯与_oleogels_结晶行为原始数据集

2026年1月6日 30 122 91

数据集概述本数据集为支持论文“Crystallization of wax esters in oleogels – relevance of chain length and ester bond position”研究结果的原始数据，包含纯蜡酯（WEs）及其...
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