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标签: 食品溯源

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  • 区块链技术在食品溯源中的应用系统性综述数据集

    2025年12月6日 30 16 6

    数据集概述 本数据集汇集了围绕“区块链技术在食品溯源中的应用”主题的系统性综述文献，包含论文、框架设计及案例研究等资料，覆盖清真食品溯源、供应链可持续性沟通、物联网辅助谷物供应链等多个细分场景，以PDF格式存储，为研究区块链在食品溯源领域的应用提供文献支持。 文件详解 文件类型：所有文件均为PDF格式，共三十九份，全部属于文档类文件...
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  • 食源性疾病事件分析数据集

    2025年4月14日 30 18 15

    食源性疾病事件分析数据集 数据来源：互联网公开数据 标签：食源性疾病,食品安全,疾病爆发,病原体,流行病学,公共卫生,食品溯源 数据概述：...
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