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热带鲜饲或风干粗饲料对荷斯坦_弗里生杂交奶牛生产的马苏里拉奶酪影响数据集
2025年11月27日 30 154 15
数据集概述 本数据集为《Journal of Dairy Science》已接收论文的补充材料，围绕热带鲜饲或风干粗饲料对荷斯坦-弗里生杂交奶牛生产的马苏里拉奶酪营养、技术功能及感官特性的影响展开，包含奶酪感官评价的详细描述性属性定义。 文件详解 文件名称: Mozzarella cheese_Rahman.pdf 文件格式: PDF (.pdf)...
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