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PBMA_PBDA_植物基肉和乳制品替代品有毒痕量化合物浓度数据集
2026年2月6日 0 172 99
数据集概述 本数据集包含从科学文献中获取的欧洲地区植物基肉类和乳制品替代品中的有毒痕量化合物浓度数据，可用于分析植物基食品的污染物含量特征，为食品安全评估提供数据支持。数据集仅包含一个文件。 文件详解 文件名称：dataset_trace_elements_PBMA_PBDA.xlsx 文件格式：XLSX...
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PBMA_PBDA_植物基肉和乳制品替代品有毒痕量化合物浓度数据集
2026年1月27日 0 88 27
数据集概述 本数据集包含从科学文献中获取的欧洲地区植物基肉类和乳制品替代品中的有毒痕量化合物浓度数据，可用于分析植物基食品的污染物含量特征，为食品安全评估提供数据支持。数据集仅包含一个文件。 文件详解 文件名称：dataset_trace_elements_PBMA_PBDA.xlsx 文件格式：XLSX...
