牛奶变质的科学与影响数据集

数据集概述

本数据集围绕牛奶变质的科学原理与影响展开，包含牛奶变质相关的图片资料，通过视觉素材辅助理解牛奶从新鲜到变质的状态变化，为研究牛奶变质的特征、成因及预防提供基础视觉数据支持。

文件详解

该数据集按目录分类存储图片文件，具体说明如下： - 目录结构： - 根目录：The Science and Impact of Spoiled Milk/ - 子目录：Milk spoiled / - Bad/：存放变质牛奶的图片文件，格式为.jpg，如IMG_20250123_115132_Burst03.jpg - Good/：存放新鲜牛奶的图片文件，格式为.jpg，如IMG_20250115_184817_Burst01.jpg - 文件特征：所有文件为.jpg格式，共1229个，无其他文件类型

适用场景

• 食品科学研究：分析新鲜与变质牛奶的视觉特征差异
• 乳制品质量检测：辅助构建牛奶变质视觉识别模型
• 食品安全教育：作为教学素材展示牛奶变质的外观变化
• 食品储存研究：结合图片分析储存条件对牛奶变质的影响