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分类: 公开数据 标签: 食品LCA

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  • 中国食品生命周期评估数据库

    2025年11月28日 30 150 132

    数据集概述 该数据集通过文献综述收集了80种食品的温室气体排放、93种食品的水资源消耗及50种食品的土地使用数据,应用食用部分转换系数、损耗率等参数估算从生产到消费的环境足迹,最终形成17个食品组的生命周期评估数据库。 文件详解 文件名称:Chinese Food Life Cycle Assessment Database.xlsx...
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