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手持式近红外光谱与机器学习结合的鸡肉真实性检测技术数据集
2025年11月28日 30 63 10
数据集概述 本数据集包含来自荷兰和爱尔兰不同生长条件的鸡肉（鸡胸肉）近红外光谱数据，通过“Sample_number”标识关联特定鸡胸肉样本。数据集提供原始版本及去除重复光谱的v2版本，支持鸡肉真实性检测技术研究。 文件详解 文件名称: Data-Parastar et al 2020 Food Control.csv 文件格式: CSV 字段示例:...
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