数据集 - 海数据

EFSA_Opinion_越橘毒素蜂蜜相关杜鹃花科植物清单数据

2026年1月28日 30 199 157

数据集概述本数据集为欧洲食品安全局（EFSA）关于特定蜂蜜中越橘毒素的意见文件附属清单，包含已调查越橘烷含量或具有民族药理学用途记录的杜鹃花科（Ericaceae）植物物种列表，共一个文件，用于支持食品安全风险评估相关研究。文件详解文件名称：Annex B - EFSA Opinion on Grayanotoxins in certain...

ZIP

EFSA_JRC_Based食品中MCPD及缩水甘油酯含量数据

2026年1月28日 30 25 0

数据集概述本数据集包含食品加工中可能产生的3-单氯丙二醇（3-MCPD）、2-单氯丙二醇（2-MCPD）的游离态与酯态形式，以及缩水甘油酯在各类食品基质中的含量数据。数据覆盖欧盟17个成员国的600余种食品样本，采用GC-ITMS分析方法，以SSD格式上报EFSA，为食品安全风险评估提供支持。文件详解文件名称：MCPD and Glycidyl...

ZIP

EFSA_Based_食品中全氟烷基物质健康风险评估附件数据集

2026年1月28日 30 190 155

数据集概述本数据集为欧洲食品安全局（EFSA）发布的《食品中全氟烷基物质对人类健康的风险》评估报告附件，包含附件A至C的分析数据及原始全氟烷基物质（PFAS）含量数据集，共4个文件，覆盖暴露数据、分析结果分布及新旧评估数据对比等内容。文件详解附件文件（Annexes）文件名称：Annex A.xlsx、Annex B.xlsx、Annex...

ZIP

欧洲食品安全局_EFSA_通报的微生物制剂清单及其安全性评估数据

2026年1月28日 30 118 2

数据集概述本数据集是2007年向欧洲食品安全局（EFSA）通报的微生物制剂清单，用于饲料、食品或作为食品饲料添加剂、酶和植物保护产品的安全评估，补充QPS声明第11至22部分及2022年BIOHAZ专家组科学意见，为食品安全领域微生物制剂评估提供结构化参考。文件详解文件名称：Microbial species as notified to...

ZIP

EFSA_Based_扇贝软骨藻酸污染原始发生数据与附件评估数据

2026年1月28日 30 92 89

数据集概述本数据集包含2020年6月9日从EFSA数据仓库提取的扇贝软骨藻酸污染原始发生数据及相关附件。原始数据涵盖16,369个样本，符合EFSA SSD模型，包含数据清洗问题记录及处理结果字段；附件含食品编码说明、清洗步骤、检测限统计、污染数据描述性统计及扇贝组织重量统计等表格，用于评估扇贝可食用部分的安全性。文件详解...

ZIP

EFSA_Based_喹诺里西啶生物碱膳食调查与暴露评估附件数据

2026年1月28日 30 58 56

数据集概述本数据集是EFSA关于喹诺里西啶生物碱在食品饲料（尤其是羽扇豆及其制品）中动物与人类健康风险科学意见的补充信息，包含膳食调查、食品饲料中生物碱含量数据及急性膳食暴露评估结果，共3个文件。文件详解文件名称：Annex_A_QA_Dietary_surveys_Occurrence_data.xlsx 文件格式：XLSX...

ZIP

EFSA_Supporting_2021样本数据报告指南支持数据

2026年1月28日 30 9 2

数据集概述本数据集为“2021年基于样本的流行率数据报告指南”的配套支持数据，旨在帮助报告国向EFSA数据收集框架提交样本级数据。包含两份Excel文件和一份XML文件，用于术语映射、数据报告示例及框架上传格式展示。文件详解 2021_ZOO_CAT_MATRIX_FOODEX2_mapping.xlsx 文件格式：XLSX...

ZIP

EFSA_Based_无机砷慢性膳食暴露研究附录数据集_2020

2026年1月28日 30 2 1

数据集概述本数据集为EFSA科学报告《无机砷慢性膳食暴露》的附录A和附录B，包含无机砷的原始检出数据及膳食暴露评估的汇总统计结果，支持对欧洲人群无机砷慢性膳食暴露风险的分析。文件详解 Annex A.csv 文件格式：CSV 字段映射介绍：包含从EFSA数据仓库提取的砷原始检出数据，符合EFSA...

ZIP

RPC_Model_Based_原始初级商品模型输出数据统计摘要

2026年1月28日 30 1 0

数据集概述本数据集为EFSA原始初级商品（RPC）模型技术报告的附件B，包含RPC模型输出数据的统计摘要。RPC模型用于将综合欧洲食品消费数据库转换为RPC消费数据，支持膳食暴露评估。附件B通过Excel文件呈现慢性、急性RPC消费统计及与PRIMo模型数据的对比等内容。文件详解文件名称：Q_2018_00484_RPC_ANNEX_B.xlsx...

ZIP

ENETwild_Based_野猪种群动态参数文献提取数据_数据集

2026年1月27日 30 96 64

数据集概述本数据集是从文献中提取的野猪（WB）种群动态参数数据，涵盖种群动态的核心驱动因素、种群统计学、死亡率、繁殖及空间行为等关键维度。数据旨在为非洲猪瘟（ASF）防控政策提供参数支撑，需结合地理、生态及管理场景分析，并识别参数定义的相关数据缺口。文件详解文件名称：D_5.1_data_extraction_WB_ecology.xlsx...

ZIP

EFSA_Based_2022人畜共患病数据报告Excel映射工具

2026年1月27日 30 178 2

数据集概述本数据集为2022年人畜共患病数据报告的Excel映射工具，供成员国及报告国将本国术语映射至EFSA标准术语，生成符合数据收集框架（DCF）的XML提交文件。包含对应7类数据模型（AMR、ESBL、PRV、FBO、AP、DS、SSD2）的动态或手动版工具，共13个文件。文件详解手动版映射工具（共7个）...

ZIP

EFSA_Proposed_农药残留累积风险评估前瞻性情景附件数据

2026年1月27日 30 88 15

数据集概述本数据集为EFSA外部科学报告的附件，包含针对农药累积风险评估前瞻性情景的分层方法研究结果。数据涉及15项针对神经系统运动功能影响累积评估组（CAG-NAM）和15项针对甲状腺功能减退影响累积评估组（CAG-TCF）的案例研究，含前瞻性暴露计算结果及情景讨论支持数据，部分案例含虚拟数据用于参数相关性评估。文件详解 Annex A:...

ZIP

EFSA_Based_2023人畜共患病数据报告应用目录_数据文件

2026年1月27日 30 150 3

数据集概述本数据集为欧洲食品安全局（EFSA）用于2023年人畜共患病数据报告的目录文件，以Excel格式提供，便于使用和参考。数据集仅包含一个文件，无目录层级划分，未进行训练/测试、数据/标签或原始/处理数据的拆分。文件详解文件名称：Zoonoses_detailed_catalogues_for_2023_data.xlsx...

ZIP

EFSA_Based_黄曲霉毒素食品风险评估附录数据_ON_6040

2026年1月27日 30 108 70

数据集概述本数据集包含《食品中黄曲霉毒素科学意见》的附录A至E，共5个Excel文件，涵盖膳食调查、黄曲霉毒素存在数据、左截尾数据比例、有机与常规农业黄曲霉毒素浓度，以及膳食暴露量和食物组贡献等内容，用于食品中黄曲霉毒素的风险评估。文件详解 Annex A_ON-6040.xlsx 文件格式：XLSX...

ZIP

CafeteriaSA_Based_食品语义资源多标准标注科学摘要数据

2026年1月26日 30 198 113

数据集概述本数据集是欧洲食品安全局（EFSA）资助的CAFETERIA项目成果，包含500篇科学摘要的标注内容，涉及Hansard分类法、FoodOn和SNOMED-CT三种食品语义资源，共标注6,407个食品实体。数据集可支持食品信息提取领域的自然语言处理方法开发，包含4个XML格式文件。文件详解...

ZIP

EFSA_Based_灰毒素与5_羟甲基糠醛文献检索摘要与文献库数据

2026年1月26日 30 36 32

数据集概述本数据集为灰毒素与5-羟甲基糠醛（5-HMF）毒性相关文献的检索结果，包含在PubMed、Web of Science和SciFinder®三个数据库中针对灰毒素6个领域、5-HMF 4个领域的检索文献库及摘要表，总计31个文件，可用于毒理学相关研究的文献参考与数据分析。文件详解 EndNote文献库文件（.enlx格式）...

ZIP

EFSA_Based_农药生态毒理学Tier_1终点数据库_2013

2026年1月23日 30 39 32

数据集概述本数据集是依据合同CT/EFSA/PPR/2010/03开发的农药生态毒理学Tier 1终点数据库，以IUCLID 5.2格式编译了活性物质和植物保护产品的生态毒理学终点数据，支持水生和陆生生态毒理学指导文件的修订。包含5745个生态毒理学终点和1625个风险评估终点数据。文件详解...

ZIP

EFSA_ALPHA_Based禽类抗菌耐药菌疾病评估完整数据2021

2026年1月22日 30 156 49

数据集概述本数据集为禽类抗菌耐药菌所致疾病评估的附录B数据文件，记录了所有纳入全文评估的禽类相关研究信息，包括全文筛选阶段被排除研究的原因，以及最终纳入研究的提取数据，是抗菌耐药菌禽类疾病研究的结构化参考资料。文件详解文件名称：Annex II_poultry_080721.xlsx 文件格式：XLSX...

ZIP

EFSA_Based_食物中白僵菌素和恩镰孢菌素污染检测数据_2014版

2026年1月22日 30 54 32

数据集概述本数据集包含欧洲食品安全局（EFSA）收集的食物中白僵菌素和恩镰孢菌素污染数据，涵盖意大利、芬兰及部分欧洲研究组提交的样本检测结果，采样时间以2012年为主，2002年为辅，采用LC-MS分析方法，用于支持EFSA 2014年发布的真菌毒素健康风险评估意见。文件详解文件名称：Beauvericin-Enniatins data and...