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  • 剪切对单甘酯油凝胶多晶型转变影响数据集

    2025年12月13日 30 204 123

    数据集概述 该数据集用于研究剪切作用对单甘酯油凝胶多晶型转变的影响，包含显微镜观察、广角X射线散射（WAXS）、同步辐射小角/广角X射线散射（SR-SAXS-WAXS）及差示扫描量热法（DSC）相关数据，为理解油凝胶结构变化提供实验支持。 文件详解 压缩文件（.zip格式）：...
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