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格式: ZIP 标签: 猪肉掺假

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  • 电子鼻猪肉掺假检测数据集_7个掺假水平

    2025年11月28日 30 145 20

    数据集概述 该数据集基于电子鼻系统采集的牛肉中猪肉掺假检测数据，包含七个掺假水平（从0%到100%猪肉比例）的样本传感器读数，用于研究食品掺假检测技术在清真合规等场景的应用。 文件详解 文件名称: pork adulteration in beef dataset(7 levels).csv 文件格式: CSV 字段映射: Si No: 样本序号...
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