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  • 黎巴嫩酸面包微生物物种多样性与制作技术数据集

    2025年12月12日 30 9 3

    数据集概述 该数据集围绕黎巴嫩酸面包的微生物物种多样性及特定制作技术展开，包含补充表格、文本、分析脚本及图表等资料，为研究黎巴嫩酸面包的微生物构成与传统制作工艺的关联提供数据支持。 文件详解 Readme.docx: DOCX格式，包含各数据集文件的说明文字 Supplementary_text.docx: DOCX格式，补充文本资料 Script...
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