数据集 - 海数据

日本与韩国集约化农业初期烹饪实践脂质残留分析GC_MS数据集

2025年12月4日 30 107 83

数据集概述本数据集包含通过气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术分析的脂质残留数据，样本来自日本和韩国集约化农业初期的陶器碎片，采用酸提取法提取脂质，用于支撑相关烹饪实践差异的研究。文件详解...
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