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甜菜渣热解特性数据
2026年2月15日 30 17 1
数据集概述 本数据集通过差示扫描量热法(DSC)和热重分析法(TGA),研究甜菜粕、甜菜叶及提取后叶组分(纤维状叶粕、富纤维叶组分)的热特性与热降解动力学。包含DSC曲线的吸热峰特征、TGA的四阶段降解过程,以及Ortega和Friedman法计算的动力学参数,为甜菜废弃物工业加工提供数据支持。 文件详解 文件名称:DSC -SB LEAVES-...
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甜菜叶蛋白规模化生产工艺参数与沉淀方法研究数据
2026年2月1日 30 67 39
数据集概述 本数据集围绕甜菜叶蛋白浓缩物的规模化生产展开,通过对比不同预处理、提取条件及沉淀方法的效果,确定最优工艺参数。研究涵盖原料状态、pH值、预处理方式、辅助提取手段对蛋白得率的影响,以及沉淀方法的可行性分析,为甜菜叶蛋白的工业化生产提供参考依据。 文件详解 文件名称:TABLE AND FIGURES OF RESULTS_SNACK BAR...



