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Adsorption_Proteins_Fluid_Interfaces_动物蛋白界面吸附特性实验数据
2026年1月1日 30 185 55
数据集概述 本数据集记录了溶菌酶(LSZ)、牛血清白蛋白(BSA)、β-乳球蛋白(BLG)和β-酪蛋白(BCAS)等多种分级动物蛋白在油水、气水界面吸附时的界面张力降低数据,包含疏水亚相类型、初始及最终界面张力、归一化界面压力,以及蛋白浓度、pH值、离子强度等测量条件信息。 文件详解...
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表面活性剂浓度对界面性质影响数据集
2025年12月21日 30 207 16
数据集概述 本数据集包含一份关于表面活性剂浓度对界面性质影响的PDF文档,聚焦表面活性剂浓度与界面特性之间的关系,为相关研究提供文献资料支持。 文件详解 文件名称: Saliхova Ozoda Abdullaevna.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容: 关于表面活性剂浓度对界面性质影响的研究文档,具体内容需查阅PDF文件获取...
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AP2与网格蛋白_PtdIns_4_5_P2富集膜相互作用研究的原始张力测量_剪切流变学和中子反射数据
2025年12月19日 30 83 61
数据集概述 本数据集包含界面张力测量、剪切流变学和中子反射测量的原始实验数据,针对仿生膜的界面性质、粘弹性行为及蛋白质在界面的结构组织展开,研究AP2蛋白结合相关过程,数据格式以压缩包为主。 文件详解...
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碳酸钠对石油磺酸盐界面张力影响数据集
2025年11月28日 30 138 70
数据集概述 该数据集围绕碳酸钠对石油磺酸盐界面张力的影响展开,包含相关实验的原始光谱数据及分析文件,为研究化学试剂对界面张力的调控机制提供数据支持。 文件详解 文件名称: 20190911002-OGC(保留时间对应组分).xlsx,格式: .xlsx,可能包含保留时间与对应组分的映射数据 文件名称: S4分子量.opj,格式:...



