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标签: 白酒酿造水

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  • 白酒酿造优质水成因与水化学特征数据集

    2025年11月27日 30 205 69

    数据集概述 该数据集聚焦白酒酿造优质水，收集赤水河流域及江淮地区的地表水与地下水样本，包含基础水化学成分，赤水河流域样本还涵盖氢氧同位素数据，为分析酿造水地球化学特征及元素来源提供支持。 文件详解 文件名称：all data_baijiu07.xlsx 文件格式：.xlsx...
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