数据集 - 海数据

EU_Market_Based_植物基肉和乳制品替代品真菌毒素水平数据集

2026年1月22日 30 80 38

数据集概述本数据集包含欧盟市场上植物基肉替代品（PBMA）和植物基乳制品替代品（PBDA）中的真菌毒素检出数据，数据通过系统综述科学文献获取，为研究植物基食品的真菌毒素污染情况提供结构化参考。文件详解文件名称：dataset_mycotoxins_pbma_pbda.xlsx 文件格式：XLSX...
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