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标签: 膳食模型

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  • 饮食影响模型餐营养成分数据库

    2026年2月12日 30 141 117

    数据集概述 本数据集为DIETImpact项目支持的膳食模型营养成分数据库，包含六种模拟家庭烹饪方式制备的膳食模型（西式饮食模型及五种改良模型）的营养成分分析结果，共涉及八十八种宏量与微量营养素，采用官方方法及色谱、分光光度技术检测。 文件详解 文件名称：DIETImpact_FAIR_database.xlsx 文件格式：XLSX...
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