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环糊精酶超分子工程研究数据集
2026年2月12日 30 190 177
数据集概述 本数据集为论文“Exploring the Potential of Various Cyclodextrin-based Derivatives in Enzyme Supramolecular Engineering”的配套数据,包含三种环糊精衍生物(α、β、γ-CD-...
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蜥蜴股腺分泌物中热稳定碳酸酐酶数据集
2025年12月22日 30 154 97
数据集概述 本数据集围绕蜥蜴Podarcis muralis股腺分泌物中的α-CA(CA-IV-like)展开研究,验证其热稳定性是否符合“稳态功能假说”。通过质子图法和质谱分析,测试20°C至100°C温度处理对酶活性的影响,发现该酶在100°C处理15分钟后仍保持约50%活性,热稳定性显著高于哺乳动物CA,为工业生物催化应用提供候选酶。 文件详解...



