数据集 - 海数据

MAP_Based_草莓包装供应链环境影响LCA原始数据

2026年1月30日 30 210 28

数据集概述本数据集包含草莓采用气调包装（MAP）或传统打孔包装、在室温或家庭冷藏条件下储存的供应链全生命周期环境影响评估（LCA）原始结果，曾用于绘制关联论文的4幅图表及敏感性分析，为食品包装环境影响研究提供基础数据。文件详解文件名称：LCAstrawberriesPackaging_RawData.xlsx 文件格式：XLSX...

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METEOR4_PE_EVOH薄膜加工与阻隔性能测试数据

2026年1月30日 30 109 25

数据集概述本数据集记录了经单螺杆挤出机加工后通过METEOR工艺制备的PE/EVOH薄膜的阻隔性能，包含氧气透过率（OTR）和水蒸气透过率（WVTR）数据。数据集以Excel文件形式存储，分为2个工作表，分别记录成分与工艺参数、阻隔性能测试数据，共1个文件。文件详解文件名称：METEOR4 Barrier.xlsx 文件格式：XLSX...

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MNL_Based_PE_PA多层纳米膜阻隔性能研究数据

2026年1月30日 30 187 110

数据集概述本数据集包含采用多层纳米膜（MNL）工艺制备的PE/PA薄膜的氧气透过率（OTR）和水蒸气透过率（WVTR）测试数据，用于研究线性电机挤出（LME）位置及配置对薄膜阻隔性能的影响。数据集通过Excel文件整合了成分工艺参数与测试数据，为薄膜材料性能优化提供支撑。文件详解文件名称：MNL5 Barrier.xlsx 文件格式：XLSX...

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食品包装设计_风味区分元素强度对消费者感知记忆影响研究数据

2026年1月30日 30 97 89

数据集概述本数据集为食品包装设计相关研究数据，聚焦秘鲁千禧一代与Z世代群体，探究包装中风味区分元素强度对其记忆与感知的影响。研究通过眼动追踪技术与问卷调研，分析包装文本、颜色、图像三大元素调整后的效果，包含实验数据与分析代码文件。文件详解数据文件（.xlsx格式，共11个）...

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METEOR_Based_PE_PET薄膜阻隔性能测试数据

2026年1月30日 30 84 77

数据集概述本数据集记录了经单螺杆挤出机加工后采用METEOR工艺制备的PE/PET薄膜的阻隔性能，包含氧气透过率（OTR）和水蒸气透过率（WVTR）测试结果，以及对应的薄膜成分与工艺参数信息，总计1个文件。文件详解文件名称：METEOR3 Barrier.xlsx 文件格式：XLSX 字段映射介绍： Sheet...

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MNL_Based_PE_EVOH多层纳米复合薄膜阻隔性能数据

2026年1月28日 30 6 0

数据集概述本数据集记录了采用多层纳米复合（MNL）工艺制备的PE/EVOH薄膜的阻隔性能，包括氧气透过率（OTR）和水蒸气透过率（WVTR）数据，同时包含薄膜的成分与工艺参数信息，为包装材料阻隔性能研究提供结构化参考。文件详解文件名称：MNL1 Barrier.xlsx 文件格式：XLSX 字段映射介绍： Sheet...

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METEOR5_PE_PET复合膜单螺杆挤出工艺阻隔性能测试数据

2026年1月28日 0 125 61

数据集概述本数据集记录了经单螺杆挤出机加工并采用METEOR（PET专用干燥工艺）处理的PE/PET复合膜的阻隔性能，包含氧气透过率（OTR）和水蒸气透过率（WVTR）测试数据，以及薄膜成分与工艺参数信息，共1个文件。文件详解文件名称：METEOR5 Barrier.xlsx 文件格式：XLSX 字段映射介绍：包含2个工作表： Sheet...

MNL2_Based_PE_PA多层膜氧气与水蒸气阻隔性能测试数据

2026年1月27日 30 54 45

数据集概述本数据集记录PE/PA多层膜（采用Multinanolayer工艺制备）的氧气透过率（OTR）和水蒸气透过率（WVTR）。包含材料成分、工艺参数及相应阻隔性能测试数据，共1个文件，为高分子材料阻隔性能研究提供结构化参考。文件详解文件名称：MNL2 Barrier.xlsx 文件格式：XLSX 字段映射介绍： Sheet...

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CIRCULAR_FoodPack_欧洲四国消费者偏好与接受度调查数据

2026年1月26日 30 24 11

数据集概述本数据集包含比利时、法国、德国、西班牙四国消费者网络调查结果，涵盖消费者对食品包装的偏好、期望与接受度。数据以荷兰语、法语、德语、西班牙语四种语言的问卷及对应结果呈现，共6个Excel文件，支持多语言市场分析。文件详解问卷文件文件名称：CIRCULAR...

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TS1_Barrier_PE_EVOH薄膜拉伸螺杆元件制备阻隔性能数据

2026年1月23日 30 9 8

数据集概述本数据集记录了采用拉伸螺杆元件制备的PE/EVOH薄膜的阻隔性能，包括氧气透过率（OTR）和水蒸气透过率（WVTR）。数据存储于单个Excel文件中，分为成分工艺参数表和性能数据表两部分，为研究该类薄膜的阻隔特性提供结构化参考。文件详解文件名称：TS1 Barrier.xlsx 文件格式：XLSX 字段映射介绍： Sheet...

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Anti_nascent_Biofilm_表面抗新生生物膜活性测定实验数据

2026年1月21日 30 205 16

数据集概述本数据集包含学生测试不同方案以评估不同表面抗新生生物膜活性时获取的主要数据，记录了实验过程中的关键结果与统计信息，为研究表面材料的抗生物膜性能提供基础数据支撑。文件详解数据文件（.xlsx格式，共2个）文件名称：Copy of Résultats excel.xlsx 文件格式：XLSX...

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PLA_PHB_基于AGROSUSTMEAT项目的猪肉保鲜实验数据2024

2026年1月21日 30 5 4

数据集概述本数据集为AGROSUSTMEAT项目下的实验数据，记录了含米糠提取物的PLA/PHB可降解复合膜对新鲜猪肉的保鲜效果，涵盖物理化学、微生物学和抗氧化性能等指标，通过不同格式文件分类呈现实验结果及数据说明。文件详解 README文档文件名称：README_PLA.txt 文件格式：TXT...

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Noordraven_Based_袋装灭菌鹰嘴豆风味稳定性研究数据_2021版

2026年1月19日 30 178 72

数据集概述本数据集为论文《袋装灭菌鹰嘴豆的风味稳定性》中图表使用的最终数据，记录了袋装灭菌鹰嘴豆在储存过程中的风味稳定性相关指标，用于支撑食品科学领域中关于鹰嘴豆储存品质变化的研究结论。文件详解文件名称：Noordraven (2021)_data for final graphs.xlsx 文件格式：XLSX...

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RealEye_Based_秘鲁千禧一代与Z世代食品包装视觉注意力及偏好研究数据

2026年1月19日 30 93 44

数据集概述本数据集来自秘鲁千禧一代与Z世代包装感知偏好研究，包含81个文件，涉及巧克力、饼干、汽水三类食品。通过RealEye眼动追踪平台采集视觉注意力数据，结合问卷分析包装元素（制造商、品牌、风味）及参考图像对消费感知和偏好的影响。数据分为原始数据文件和分析代码文件两类。文件详解数据文件（.xlsx格式，54个）...

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S112_FCCMIGEX_Based_食品接触迁移提取化学物质清单_v0_2_1

2026年1月15日 30 79 10

数据集概述本数据集为食品包装论坛（FPF）整理的食品接触迁移提取化学物质清单（FCCmigex），收录超过四千种食品接触化学物质及两万四千余条数据库条目。数据基于一千三百余项研究，包含物质名称、CAS号、分子结构等信息，支持食品包装安全相关的化学物质监测与风险评估。文件详解主数据文件...

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PLA_Lignin_Nanolignin_Based_PLA复合材料DPPH抗氧化测定数据_2023

2026年1月3日 30 138 31

数据集概述本数据集为Polymers期刊2023年发表的论文配套实验数据，记录聚乳酸（PLA）与木质素、纳米木质素复合材料的DPPH抗氧化测定结果，支持材料抗氧化性能的定量分析，仅包含1个文件。文件详解文件名称：DPPH Assay of PLA Lignin and PLA Nanolignin Composites.xlsx...

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非晶态聚苯乙烯扩散系数与迁移水平建模数据集

2025年12月23日 30 201 184

数据集概述本数据集为科学论文的补充数据，包含非晶态聚苯乙烯的实验扩散系数数据及迁移水平预测模型。数据文件涵盖分子家族特性汇总、参考文献及模型计算实现，为食品包装中添加剂迁移的安全性研究提供数据支持。文件详解数据库文件（扩散系数数据）： database_D.ods /...

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荷兰复古巧克力粉锡罐数据集

2025年12月20日 30 164 98

数据集概述本数据集包含荷兰复古Droste可可粉锡罐的相关文件，涵盖图片与三维模型格式，为展示该复古锡罐的外观特征提供数据支持。文件详解图片文件（共5个，.jpeg格式）：thumb0.jpeg、thumb1.jpeg、thumb2.jpeg、thumb3.jpeg、thumb4.jpeg，用于展示复古锡罐的外观图像...

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秘鲁千禧一代与Z世代食品包装风味区分元素强度对记忆与感知影响数据集

2025年12月15日 30 131 13

数据集概述本数据集围绕秘鲁千禧一代与Z世代群体，探究食品包装中风味区分元素（文本、颜色、图像）的强度变化对其记忆与感知的影响。研究基于韦伯-费希纳定律设计实验，通过眼动追踪技术测量视觉注意力，并结合问卷分析感知与回忆情况，为优化食品包装风味差异化设计提供数据支持。文件详解文档类文件 (.pdf): Extended data - Informed...