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标签: 食品安全防控

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  • HGT_Salmonella_肉鸡沙门氏菌AR水平基因转移实验数据

    2026年1月27日 30 187 155

    数据集概述 本数据集围绕肉鸡感染海德堡沙门氏菌后，水平基因转移（HGT）作为抗生素耐药性（AR）主要驱动因素的研究展开，包含实验相关的元数据、基因测序变异文件及分析脚本，共75个文件，用于验证无抗生素饲养下AR的转移情况及机制。 文件详解 变异数据文件（.vcf格式，73个） 文件名称示例：OG10-05B.vcf、SB-PL2-05C.vcf等...
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  • Salmonella_Plant_Defense_Evasion_生菜先天免疫抑制实验数据_2018_2019

    2025年12月27日 30 40 9

    数据集概述 本数据集为沙门氏菌逃避生菜先天防御反应的实验研究数据，包含沙门氏菌野生型及突变株对生菜气孔防御的影响、相关基因表达、生物防治菌株UD1022的干预效果等实验结果，共8个文件，用于支持植物-病原菌互作及生物防治机制研究。 文件详解 基因表达数据文件...
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  • 食物中毒感染临床病程与病原学治疗效果数据集

    2025年12月24日 30 168 102

    数据集概述 该数据集聚焦食物中毒感染的临床病程与病原学治疗效果，旨在通过科学研究识别食品污染来源，为公共卫生与食品安全领域的疾病预防措施提供支持。 文件详解 文件名称: Karimova Anora Zaylobiddinovna.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容:...
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