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标签: CATA测试

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  • Schwartz_Based_火腿快速感官方法与消费价值观关联研究数据

    2026年1月22日 30 105 26

    数据集概述 本数据集包含127名消费者的调研数据，涉及施瓦茨价值观问卷（21题）、8种火腿的盲测与知情喜好评分、基于品尝及包装图像的投射映射、用途及关联价值观的CATA测试，用于研究火腿快速感官方法与消费价值观的关联。 文件详解 数据文件：Cured ham rapid methods and consumer values.xlsx...
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