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Polyphenol_Based_番茄多酚与L_抗坏血酸含量影响因素研究数据_2018
2026年1月13日 30 139 28
数据集概述 本数据集对应《Food chemistry》2018年发表的研究，记录了不同环境下高番茄红素基因型与有机种植方式对番茄中多酚和L-抗坏血酸含量的影响数据，为番茄营养品质相关研究提供支撑。 文件详解 文件名称：Data Food chem 2018 Organic farming tomato_D.xlsx 文件格式：XLSX...
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