数据集概述
本数据集包含β-半乳糖苷酶通过PDC linker共价固定于AMP树脂的原始数据，涉及注射器反应器（五种方法）和柱式反应器（两种）的固定效率与催化性能检测，为工业稳定高效固定化酶系统提供数据支持。
文件详解
- 文件名称：Raw data Immobilization_Tabea Boehme.xlsx
- 文件格式：Excel (.xlsx)
- 内容说明：可能包含Tabea Boehme相关的β-半乳糖苷酶固定化原始数据，涉及蛋白浓度差（Bradford法）、酶活性（ONPG底物）、乳糖转化率等指标
- 文件名称：Raw data Immobilization_Bernadette Straub.xlsx
- 文件格式：Excel (.xlsx)
- 内容说明：可能包含Bernadette Straub相关的β-半乳糖苷酶固定化原始数据，涉及蛋白浓度差（Bradford法）、酶活性（ONPG底物）、乳糖转化率等指标
适用场景
- 生物工程研究：分析不同反应器类型对β-半乳糖苷酶固定效率的影响
- 酶工程应用：优化AMP树脂固定化β-半乳糖苷酶的工艺参数
- 工业生产优化：为无乳糖乳制品生产等场景提供稳定高效固定化酶系统的设计参考
- 催化性能研究：比较注射器与柱式反应器中固定化酶的催化活性与稳定性
