数据集概述
本数据集记录爱尔兰来源长白猪在100-120kg预屠宰体重区间的屠宰指标变化，通过两组各30头公母猪的对比实验，分析预屠宰体重与冷 carcass 重、 carcass 长度、脂肪厚度等指标的相关性及量化影响，包含2个数据文件。
文件详解
- 数据说明文件
- 文件名称：README_Data_Slaughter_parameters_in_pigs_of_Irish_origin.txt
- 文件格式：TXT
- 字段映射介绍：包含实验目的、分组方法、样本数量及屠宰指标相关性分析的摘要信息
- 屠宰参数数据文件
- 文件名称：Data_Slaughter_parameters_in_pigs_of_Irish_origin.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：记录预屠宰体重（100kg/120kg）对应的屠宰指标数据，包括冷 carcass 重、 carcass 长度、 bacon 半长、各部位脂肪厚度、最长背肌面积、屠宰率、 carcass 肉含量等关键指标
适用场景
- 生猪养殖屠宰参数优化：分析预屠宰体重对 carcass 品质指标的影响，指导养殖体重控制
- 畜牧生产效率研究：量化预屠宰体重增长与屠宰产出的相关性，提升养殖经济效益
- 猪肉品质调控：研究脂肪厚度、背肌面积等指标随体重变化的规律，优化肉品品质
- 畜牧实验设计参考：为同类生猪屠宰指标实验提供分组方法与数据记录模板
