白葡萄酒质量评价数据集WhiteWineQualityEvaluationDataset-sufyancunningham

白葡萄酒质量评价数据集WhiteWineQualityEvaluationDataset-sufyancunningham

数据来源:互联网公开数据

标签:葡萄酒, 质量评估, 化学成分, 感官评价, 机器学习, 回归分析, 数据分析, 葡萄酒酿造

数据概述: 该数据集包含来自葡萄牙 Vinho Verde 葡萄酒的白葡萄酒的化学成分和感官质量评分数据,用于葡萄酒质量的预测和分析。主要特征如下: 时间跨度:数据未明确标注时间,可视为静态数据集。 地理范围:数据来源于葡萄牙,主要针对Vinho Verde产区的白葡萄酒。 数据维度:数据集包含11个化学性质相关的输入变量(如固定酸度、挥发性酸度、柠檬酸、残余糖分、氯化物、游离二氧化硫、总二氧化硫、密度、pH值、硫酸盐、酒精浓度)和一个表示葡萄酒质量的输出变量(quality,范围从0到10)。 数据格式:CSV格式,文件名为winequallity-white.csv,易于数据处理和分析。 来源信息:数据来源于葡萄酒行业相关研究或公开数据集,已进行标准化处理。 该数据集适合用于葡萄酒质量预测、成分与质量关系研究和葡萄酒酿造工艺优化等领域。

数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景: 研究与分析:适用于葡萄酒质量预测、葡萄酒化学成分与质量关系的学术研究,以及葡萄酒酿造工艺的优化研究。 行业应用:可以为葡萄酒行业提供数据支持,特别是在葡萄酒质量控制、生产流程优化、市场营销策略制定等方面。 决策支持:支持葡萄酒生产商和相关机构的决策制定,例如优化酿造配方、提升产品质量、制定定价策略等。 教育和培训:作为葡萄酒科学、数据分析和机器学习课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解葡萄酒质量的评价标准和影响因素。 此数据集特别适合用于探索葡萄酒化学成分与感官质量之间的关系,并构建预测模型,从而帮助用户提升葡萄酒生产和管理的效率和质量。

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数据与资源

附加信息

字段
版本 1.0
数据集大小 0.07 MiB
最后更新 2025年5月16日
创建于 2025年5月16日
声明 当前数据集部分源数据来源于公开互联网,如果有侵权,请24小时联系删除(400-600-6816)。