白葡萄酒质量数据集
数据来源：互联网公开数据
标签：葡萄酒,白葡萄酒,质量评估,数据挖掘,化学属性,感官数据,质量分类
数据概述：
本数据集包含了葡萄牙“Vinho Verde”白葡萄酒的样本记录，数据集来源于Paulo Cortez等人于2009年的研究。数据集中每个样本包含了11个基于理化测试的输入变量和1个基于感官评估的输出变量。输入变量包括固定的酸度、挥发性酸度、柠檬酸、残糖、氯化物、游离二氧化硫、总二氧化硫、密度、pH值、硫酸盐和酒精含量。输出变量为葡萄酒的质量评分，评分范围为0到10。数据集总计包含4898个实例，没有缺失值。
数据用途概述：
本数据集适用于葡萄酒质量建模、数据挖掘和特征选择研究等场景。研究人员可以使用该数据集进行回归分析或分类任务，评估不同理化属性对葡萄酒质量的影响；同时，该数据集也适合用于异常检测算法的测试，识别出质量极优或极差的葡萄酒样本。此外，该数据集还可以用于教育培训，帮助学习者理解如何通过理化属性预测葡萄酒的质量。
