蛋白质生产用水数据集全球水资源短缺分析

标题：蛋白质生产用水数据集全球水资源短缺分析

数据内容：该数据集记录了每100克蛋白质的稀缺加权用水量，反映了不同地区在蛋白质生产过程中淡水使用的缺水程度。数据集包含以下字段： 1. 实体（Entity）：表示国家或地区名称。 2. 代码（Code）：表示国家或地区的标准化代码。 3. 年份（Year）：表示数据收集的年份。 4. 稀缺加权用水量（Scarcity-weighted water use per 100g protein）：表示每100克蛋白质的稀缺加权用水量，单位为升（L）。

数据来源：互联网公开数据

数据用途： 1. 农业与食品行业：用于评估不同蛋白质来源（如植物蛋白、动物蛋白）的水资源使用效率，优化生产过程中的水资源管理。 2. 环境保护与可持续发展：用于分析全球水资源短缺地区的用水压力，制定水资源保护和可持续利用策略。 3. 政策制定：为政府和组织提供数据支持，制定减少水资源消耗的政策和措施。

行业分类：农业、食品科学、环境保护、可持续发展、水资源管理

标签：蛋白质, 水资源, 稀缺加权用水, 全球数据, 农业, 环境保护, 可持续发展, 水资源管理, 数据分析