数据集概述
本数据集为欧洲食品安全局（EFSA）农药残留膳食累积风险评估科学报告的附件，包含慢性乙酰胆碱酯酶抑制作用的膳食暴露回顾性评估相关输入与输出数据。评估基于2016-2018年成员国农药监测数据及10个人群的食物消费数据，通过二维概率模型分析，共3份Excel格式文件。
文件详解
- Annex A – 暴露评估输入数据
- 文件名称：CCEA_ANNEX_A_NCN.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：CAG-NCN（神经系统累积评估组）膳食暴露评估的输入数据，包含农药残留监测数据、食物消费数据等基础数据源
- Annex B – Tier I暴露评估输出数据
- 文件名称：CCEA_ANNEX_B_NCN.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：一级（Tier I）累积暴露评估的输出结果，包含初步风险评估的统计数据与暴露估计值
- Annex C – Tier II暴露评估输出数据
- 文件名称：CCEA_ANNEX_C_NCN.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：二级（Tier II）累积暴露评估的输出结果，包含更细化的风险表征数据与不确定性分析结果
数据来源
欧洲食品安全局（EFSA）科学报告：Cumulative dietary risk assessment of chronic acetylcholinesterase inhibition by residues of pesticides
适用场景
- 农药残留膳食风险评估：用于分析慢性乙酰胆碱酯酶抑制类农药残留的累积膳食暴露风险
- 食品安全监管决策：为农药残留限量标准制定、风险管控措施提供数据支持
- 暴露评估模型验证：对比Tier I与Tier II评估结果，验证二维概率模型的准确性
- 人群膳食风险差异分析：基于10个人群的消费数据，研究不同年龄、国家人群的暴露风险差异
- 农药残留监测数据应用：结合成员国监测数据，分析农药残留水平与膳食暴露的关联
