数据集概述
本数据集为ACS Appl. Mater. Interfaces 2024年发表的甘油脂膜酶解纳米结构GISAXS研究配套数据，包含实验相关的原始数据压缩包及说明文档，可用于复现研究结果、分析甘油脂膜在酶解过程中的纳米结构变化规律。
文件详解
- README.txt
- 文件格式：TXT
- 字段映射介绍：包含研究论文的基本信息（标题、作者、期刊、DOI），说明实验设置和条件参考论文实验部分，提及数据描述包含“Contact angle”文件夹的接触角原始数据等内容
- Raw data files.zip
- 文件格式：ZIP
- 字段映射介绍：压缩包内包含实验相关的原始数据，具体内容可参考README.txt及论文实验部分
数据来源
论文“Nanostructure Formation in Glycerolipid Films during Enzymatic Hydrolysis: A GISAXS Study”（ACS Appl. Mater. Interfaces 2024, 16, 44, 61262–61271）
适用场景
- 材料科学研究: 分析甘油脂膜在酶解过程中的纳米结构形成机制与演变规律
- 酶催化反应分析: 研究酶水解作用对甘油脂膜结构的影响
- GISAXS技术应用: 验证GISAXS技术在表征薄膜纳米结构变化中的有效性
- 生物材料开发: 为基于甘油脂的生物材料设计与性能优化提供实验数据支持
