标题：谷物与块茎对饮食能量供应的影响及其与人均GDP的关系（2019年）
数据内容：
本数据集记录了2019年全球多个国家和地区在谷物、根和块茎类食物对饮食能量供应的贡献比例及其与人均GDP（按购买力平价计算）之间的关系。数据内容包括以下字段：
1. 国家或地区名称（Entity）
2. 对应的国家代码（Code）
3. 数据年份（Year）
4. 谷物、根和块茎类食物占饮食能量供应的比例（按千卡/人/天计算）
5. 人均GDP（按购买力平价计算，以2021年国际美元为基准）
6. 根据OWID划分的世界地区
数据来源：互联网公开数据
数据用途：
1. 农业与食品行业：用于分析不同国家或地区在谷物、根和块茎类食物消费上的差异及其对饮食结构的影响。
2. 经济学研究：探索人均GDP与饮食结构之间的关系，分析经济发展水平对饮食多样性的影响。
3. 公共卫生领域：评估饮食结构对健康状况的影响，为制定营养改善政策提供参考。
4. 政策制定：帮助政府和国际组织了解不同地区在饮食结构和经济水平上的差异，为制定针对性的农业和经济政策提供支持。
标签：谷物, 块茎, 饮食能量, GDP, PPP, 地区差异, 经济发展, 营养结构, 全球数据, 人均收入
行业分类：
1. 农业与食品
2. 经济学研究
3. 公共卫生
4. 政策与决策支持
