数据集概述
本数据集包含与论文“Future of global diets with affordability and nutritional challenges”相关的11个文件，涵盖全球饮食、卡路里、价格指数、产量需求贸易等多维度数据，用于研究全球饮食的未来趋势及营养挑战。
文件详解
- 文档文件
- 文件名称：readme.md
- 文件格式：MD
- 字段映射介绍：包含各文件的描述信息，如price_indices.xlsx的字段说明
- 数据文件（CSV格式，8个）
- 文件名称：diet_full.csv
- 字段映射介绍：包含c、region、group、name、foodgroup、yrs、value.pc、value.pckcal等字段
- 文件名称：kcal_si.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 文件名称：chp_dietshr.csv
- 文件名称：production_demand_trade.csv
- 文件名称：pwi_kcal_full.csv
- 文件名称：price_chp_diet.csv
- 字段映射介绍：包含c、region、group、name、foodgroup、yrs、value.pc、value.pckcal等字段
- 文件名称：expenditure_shares+USDA.csv
- 文件名称：price_full_diet.csv
- 数据文件（XLSX格式，2个）
- 文件名称：price_indices.xlsx
- 字段映射介绍：包含region、foodgroup、yrs、value.pwi_w_kcal、value.pwi_w_avail、value.pwi_mean、scenario、flag、grouping、class等字段
数据来源
论文“Future of global diets with affordability and nutritional challenges”（Mishra and Sulser et al.）
适用场景
- 全球饮食趋势分析: 研究不同地区、不同食物组的饮食变化趋势
- 营养经济学研究: 分析饮食的营养成分与经济可负担性的关系
- 食品价格指数分析: 利用价格指数数据研究全球食品价格的变化趋势
- 产量需求贸易分析: 分析全球食品的产量、需求及贸易情况
- 饮食营养评估: 评估不同地区饮食的营养充足性及存在的挑战
