数据集概述
本数据集支持发表于iScience Journal的相关研究，围绕开心果叶提取物（PLE）的肠道健康功效展开。PLE从西西里岛收获的开心果叶片中提取，经化学表征后评估其益生元样、抗菌、抗氧化及抗炎作用，还通过肠道类器官模型验证了抗炎与抗氧化效果，为PLE应用于功能性食品提供数据支持。
文件详解
该数据集包含3个数据文件，具体说明如下：
- 目录: Pistachio leaf waste transformed into a gut-target/
- 原始数据文件:
- RAW data PDOs.xlsx: Excel格式文件，可能包含患者来源肠道类器官（PDOs）实验的原始数据
- RAW data Micro.xlsx: Excel格式文件，可能包含肠道微生物相关实验的原始数据
- Rawdata_analytics.xls: Excel 97-2003格式文件，可能包含数据分析相关的原始数据
数据来源
iScience Journal（https://doi.org/10.1016/j.isci.2025.113345）
适用场景
- 功能性食品研发: 评估开心果叶提取物作为肠道健康功能性成分的潜力
- 肠道微生物研究: 分析植物复合物对肠道菌群组成及活性的影响
- 天然产物药理学研究: 探究开心果叶提取物的抗氧化、抗炎等生物活性机制
- 肠道类器官模型应用: 验证植物提取物对肠道炎症的干预效果
