莱西耶拉_萨卡里_FBKL4_010_基因组数据_茅台大曲中四甲基吡azine生物合成相关基因组信息

数据集概述

本数据集包含嗜热菌Laceyella sacchari FBKL4.010的完整基因组序列及相关分析文件,该菌株分离自贵州茅台大曲。数据覆盖基因组结构注释、四甲基吡嗪生物合成关键基因鉴定及代谢通路重建结果,为研究该菌株在茅台酒酿造中的风味生成功能提供基因组学参考。

文件详解

  • TABLE A1.docx
  • 文件格式:DOCX
  • 字段映射介绍:推测为补充表格,可能包含基因组注释信息、基因簇分析结果或四甲基吡嗪代谢相关基因列表(无预览内容,基于研究主题推断)
  • Figure A1.tif
  • 文件格式:TIF
  • 字段映射介绍:推测为基因组结构示意图、基因簇定位图或代谢通路图(无预览内容,基于研究主题推断)
  • Figure A2.tif
  • 文件格式:TIF
  • 字段映射介绍:推测为基因序列比对图、四甲基吡嗪合成关键酶结构域分析图或菌株系统发育树(无预览内容,基于研究主题推断)
  • Figure A3.tif
  • 文件格式:TIF
  • 字段映射介绍:推测为代谢通路重建图、基因表达分析图或四甲基吡嗪生物合成途径示意图(无预览内容,基于研究主题推断)

数据来源

论文“The complete genome sequence of the thermophilic bacterium Laceyella sacchari FBKL4.010 reveals the basis for tetramethylpyrazine biosynthesis in Moutai‐flavor Daqu”

适用场景

  • 微生物基因组学研究: 分析嗜热菌Laceyella sacchari FBKL4.010的基因组结构、编码序列及CRISPR区域特征
  • 白酒风味代谢机制分析: 研究四甲基吡嗪生物合成关键酶(蛋白酶、肽酶、乙酰乳酸合酶等)的编码基因功能
  • 微生物代谢通路重建: 基于KEGG数据库解析四甲基吡嗪合成相关代谢通路
  • 酿造微生物应用开发: 为茅台酒酿造过程中风味生成菌株的筛选与优化提供基因组学依据
  • 基因簇功能研究: 分析菌株中特有的四甲基吡嗪合成基因簇(含氨基酸脱氢酶、转氨酶编码基因)的功能及调控机制
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数据与资源

附加信息

字段
作者 Maxj
版本 1
数据集大小 21.35 MiB
最后更新 2026年1月5日
创建于 2026年1月5日
声明 当前数据集部分源数据来源于公开互联网,如果有侵权,请24小时联系删除(400-600-6816)。