LIKE_A_PRO_EthaNa_油菜籽蛋白生产工艺优化数据_V2

数据集概述

本数据集为LIKE-A-PRO项目中油菜籽蛋白生产相关实验数据，聚焦EthaNa工艺的实验与中试活动，包含主要结果、分析数据及向WP2和WP3项目合作伙伴提供的样本概述，数据会在可用时更新，总计1个文件。

文件详解

• 文件名称：LIKE-A-PRO_WP2_T2.1_P2_LA_rapeseed-optimization_V2.xlsx
• 文件格式：XLSX
• 字段映射介绍：包含LIKE-A-PRO项目中使用EthaNa工艺生产油菜籽蛋白的实验与中试活动主要结果、分析数据，以及向WP2和WP3项目合作伙伴提供的样本概述信息，具体字段需基于文件内容进一步确认。

数据来源

LIKE-A-PRO项目

适用场景

• 油菜籽蛋白生产工艺优化：分析EthaNa工艺在油菜籽蛋白生产中的实验结果，优化生产流程参数。
• 农产品加工研究：为油菜籽深加工领域的技术研发提供实验数据支持。
• 项目合作数据共享：作为WP2和WP3项目合作伙伴的样本信息参考，支持跨工作组协作分析。
• 植物蛋白生产技术评估：评估EthaNa工艺在植物蛋白规模化生产中的可行性与效率。