标题：美国1850年至2013年人均饮酒量数据集
数据内容：该数据集包含了美国从1850年至2013年期间的人均饮酒量数据。数据以每人的乙醇消费量为单位，按年份记录。具体数据字段包括：
- Entity：记录数据所属的国家或地区（仅包含美国）
- Code：国家/地区的编码（仅包含一个固定编码）
- Year：数据记录的年份（覆盖1850年至2013年，共94个不同年份）
- Wine (NIAAA)：葡萄酒的乙醇消费量数据（34个不同取值）
- Spirits (NIAAA)：烈酒的乙醇消费量数据（47个不同取值）
- Beer (NIAAA)：啤酒的乙醇消费量数据（48个不同取值）
数据来源：互联网公开数据
数据用途：该数据集可用于多个行业的研究与分析，包括：
- 政府规划：研究酒精消费趋势，制定相关政策
- 酒业市场分析：分析不同酒类的消费变化规律
- 公共卫生研究：研究酒精消费与健康之间的关系
- 经济学研究：分析经济波动对酒精消费的影响
- 历史研究：研究禁酒令等政策对消费的影响
标签：美国, 人均饮酒, 酒精消费, 历史数据, 酒业市场, 公共卫生, 经济分析, 禁酒令
行业分类：
- 政府部门
- 酒类行业
- 公共卫生
- 经济研究
- 历史研究
统计分析：
- 数据跨度超过160年，覆盖完整历史时期
- 包含禁酒令（1920-1933）前后对比数据
- 不同酒类消费量变化趋势明显
- 年度数据完整，便于时间序列分析
- 数据标准化处理，便于跨年份对比分析
