美国农业部食品成分数据库数据集

美国农业部食品成分数据库数据集 数据来源:互联网公开数据 标签:食品,营养,成分,数据库,美国,农业,食物,健康,饮食

数据概述: 本数据集包含了来自美国农业部(USDA)最新的FoodData Central数据库数据。FoodData Central是一个综合性的食品成分数据库,提供了关于各种食物的详细信息,包括营养成分、食品来源、食品类别等。数据涵盖了广泛的食品种类,从常见的主食到各种加工食品。

数据用途概述: 该数据集可用于营养分析、膳食规划、食品科学研究等多种场景。营养师和研究人员可利用此数据分析食物的营养价值,制定健康的饮食方案;食品行业从业者可用于产品研发、食品标签制作;教育工作者可用于食品与营养相关的教学。此外,该数据集也适用于健康管理、消费者信息查询等领域,为用户提供全面的食品信息参考。

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数据与资源

附加信息

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版本 1.0
数据集大小 834.05 MiB
最后更新 2025年6月4日
创建于 2025年6月4日
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