葡萄酒质量分析数据集WineQualityAnalysisDataset-oaref92
数据来源:互联网公开数据
标签:葡萄酒, 质量评估, 酿酒, 化学分析, 数据分析, 回归分析, 机器学习, 葡萄酒品质
数据概述:
该数据集包含来自公开葡萄酒质量评估的数据,记录了红葡萄酒和白葡萄酒的化学性质和感官质量评分。主要特征如下:
时间跨度:数据未标明具体时间,可视为静态数据集。
地理范围:数据未限定地理范围,可视为全球范围内的葡萄酒样本。
数据维度:数据集包括多种化学性质指标,如固定酸度、挥发性酸度、柠檬酸、残余糖分、氯化物、游离二氧化硫、总二氧化硫、密度、pH值、硫酸盐、酒精浓度,以及一个表示葡萄酒质量的评分(quality)。
数据格式:CSV格式,包含winequality-red.csv和winequality-white.csv两个文件,便于数据分析和建模。
来源信息:数据集来源于公开数据资源,已进行清洗和标准化处理。
该数据集适合用于葡萄酒质量预测、化学成分与质量关系研究等。
数据用途概述:
该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景:
研究与分析:适用于葡萄酒酿造、质量评估和食品科学领域的学术研究,如葡萄酒质量预测模型、化学成分对口感影响的研究等。
行业应用:可以为葡萄酒行业提供数据支持,特别是在葡萄酒质量控制、酿造工艺优化和市场分析方面。
决策支持:支持葡萄酒生产商和经销商进行质量评估、定价策略制定和市场预测。
教育和培训:作为数据分析、机器学习和食品科学相关课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解葡萄酒质量的评估方法。
此数据集特别适合用于探索葡萄酒化学成分与质量之间的关联,帮助用户建立预测模型,优化葡萄酒生产工艺。