青钱柳UDP_葡萄糖基转移酶黄酮类底物动力学参数数据集

数据集概述

该数据集呈现青钱柳GT 1酶对不同单羟基黄酮底物的糖基化动力学参数，包括米氏常数（Kₘ）、最大反应速率（Vₘₐₓ）等指标，并与UGT71G1酶数据对比，为研究酶的底物特异性和区域选择性提供量化依据。

文件详解

• 文件名称: table.html
• 文件格式: HTML (.html)
• 字段映射: 包含底物（如4′HF、3′HF）、Kₘ（μM）、Vₘₐₓ（nkat mg⁻¹）、k₍ₐₜ₎（S⁻¹）、k₍ₐₜ₎/Kₘ（S⁻¹ M⁻¹）等列，对比青钱柳GT 1与UGT71G1酶的动力学参数。

适用场景

• 酶学研究: 分析青钱柳GT 1酶对不同黄酮底物的催化效率与特异性。
• 植物生物化学: 探究黄酮类化合物糖基化修饰的区域选择性机制。
• 生物技术应用: 为黄酮类天然产物的酶法合成工艺优化提供数据支持。
• 比较酶学分析: 对比不同UDP-葡萄糖基转移酶的功能差异与进化关系。