"英文标题：Global Fruit, Vegetable and Fungus Processing Raw Material Pest and Disease Monitoring Database
数据集概述
聚焦果蔬、菌类加工原材料的病虫害发生情况监测，覆盖加工用果蔬菌的主要病虫害类型，包含发生面积与危害等级两类核心指标。数据按病虫害类型、原材料品种、监测区域组织，覆盖全球主要果蔬菌种植区域，横跨多个病虫害发生周期，颗粒度精准至病虫害类型与原材料品种维度，支持分层级、多维度的病虫害风险分析。数据采集遵循农业病虫害监测行业标准，指标定义统一，可直接用于加工原材料供应链风险评估与管控。该数据集为加工企业保障原材料供应稳定性、农业部门制定病虫害防控策略、科研机构研究病虫害发生规律提供基础支撑，有助于缓解病虫害对加工原材料产量与质量的影响。
字段详情
数据集包含以下核心字段：
- raw_material_code：原材料编码，标识加工用果蔬菌品种，如APL代表苹果、MUS代表蘑菇
- pest_disease_code：病虫害编码，标识特定病虫害类型，如APH代表蚜虫、BOT代表腐烂病
- occurrence_area_ha：发生面积，单位公顷，指原材料种植区域内发生该病虫害的实际土地面积
- damage_severity：危害等级，采用1-5级分级制，1级为轻危害、5级为重危害，反映病虫害对原材料生产的影响程度
- monitoring_region：监测区域，标识病虫害监测的地理区域范围
- monitoring_date：监测日期，格式YYYY-MM-DD，指病虫害发生情况的实际监测日期
适用场景
- 果蔬菌加工企业评估原材料供应风险，制定备选原材料采购与储备计划
- 农业植保部门识别病虫害高发区域与品种，制定精准防控与农药使用策略
- 农业科研机构研究病虫害发生规律与危害等级关联机制
- 农产品质量监管部门监测加工原材料生产过程中的病虫害风险
- 农业保险机构设计原材料病虫害损失保险产品的定价模型"
