"英文标题：Global Tree Nut and Oilseeds Pressing Oil Yield Field Experiment Database
数据集概述
覆盖全球主要坚果与含油果品种压榨出油率的田间试验核心参数，涵盖试验设计、原料特性、加工工艺及出油率结果等维度。数据按试验批次组织，涉及多品种、多地区、多工艺条件下的对比试验，为分析出油率影响因子、优化压榨工艺提供基础支撑。颗粒度精确至单品种、单试验处理层级，试验设计遵循农业加工领域规范，参数定义统一，可直接用于工艺优化模型构建。该数据集是揭示坚果与含油果原料特性与加工工艺适配关系的关键资源，对提升原料利用效率、降低加工能耗、优化种植品种筛选均具有重要作用，可支撑从田间种植到加工转化的全链条优化决策。
字段详情
数据集包含以下核心字段：
- test_batch_id：试验批次编码，唯一标识单轮田间压榨试验的所有参数集合
- raw_material_variety：原料品种，指参与试验的坚果或含油果具体品种，如核桃、花生、油棕果等
- moisture_content_wb：原料含水率，单位百分比（湿基），指试验原料的自然含水量占湿重的比例
- pressing_temperature：压榨温度，单位摄氏度，指试验采用的压榨工序温度参数
- pressing_pressure：压榨压力，单位兆帕，指试验采用的压榨工序压力参数
- crude_oil_yield_wb：原油出油率，单位百分比（湿基），指压榨得到的原油重量占原料湿重的比例
适用场景
- 农业加工企业优化压榨工艺参数，提升坚果与含油果原料的出油率
- 作物育种机构筛选高含油率、高压榨适应性的坚果与含油果品种
- 食品加工科研团队研究原料特性与加工工艺对出油率的交互影响
- 农业技术推广部门制定坚果与含油果加工技术规范与指导意见
- 油脂生产企业评估不同原料品种的加工经济性与市场竞争力"
