标题：全球牛肉消费与屠宰量分析数据集
数据内容：
该数据集包含全球多个国家和地区在1961年至2022年间的人均牛肉消费数据。具体包括以下数据元素：
1. 实体（Entity）：表示数据对应的国家或地区，共有215种不同的值。
2. 年份（Year）：表示数据对应的年份，时间跨度为1961年至2022年，共62种不同的值。
3. 牛肉产量或屠宰量（Meat of cattle with the bone, fresh or chilled | 00000867 || Producing or slaughtered animals | 5320pc || animals per capita）：表示每年人均牛肉消费量或屠宰量，单位为“每年人均”，共有11965种不同的值。
数据来源：互联网公开数据
数据用途：
该数据集可用于多个行业的研究与分析，具体包括：
1. 农业与畜牧业：分析全球牛肉消费趋势，优化畜牧业生产与供应链管理。
2. 经济研究：研究牛肉消费与经济发展水平之间的关系，评估市场潜力。
3. 环境与可持续发展：分析牛肉消费对资源消耗和环境影响的关系，支持可持续发展政策制定。
4. 公共卫生与营养：研究牛肉消费与健康问题的关系，为公共营养政策提供数据支持。
标签：全球牛肉消费, 肉类产量, 人均屠宰量, 牛肉消费趋势, 农业数据分析, 经济研究, 环境影响, 公共卫生, 营养政策
行业分类：农业与畜牧业, 经济研究, 环境与可持续发展, 公共卫生与营养
