"英文标题：Global Aquatic Product Processing Patent Information Database
数据集概述
整合全球水产品加工领域的专利申请与授权信息，涵盖技术路线、申请人、地域分布等全景维度。数据覆盖全球主要国家和地区，横跨水产品加工技术迭代周期，颗粒度精确至单专利层级，包含申请日、授权日、技术分类、申请人类型等关键属性。
字段详情
数据集包含以下核心字段：
- patent_application_number：专利申请号，唯一标识专利申请的编号，遵循各国专利局编目规则
- process_technology_class：加工技术分类，采用IPC/CPC分类体系，覆盖水产保鲜、精深加工等子领域
- application_date：专利申请日，格式YYYY-MM-DD，指专利申请提交的日期
- granted_status：授权状态，标识专利是否获得授权，取值为“已授权/未授权”
- applicant_region：申请人所属地域，采用ISO 3166国家/地区代码，反映技术研发的地理分布
- priority_date：优先权日，格式YYYY-MM-DD，指专利申请主张的首次申请日期
适用场景
- 水产品加工企业识别技术研发热点，规划新产品开发方向
- 科研机构梳理全球技术迭代脉络，开展水产加工技术演进研究
- 知识产权服务机构为客户提供技术侵权风险评估
- 政府部门研判全球水产加工技术布局，制定产业技术政策
- 投资机构筛选具有技术优势的水产品加工企业"
