数据集概述
该数据集围绕人乳与小型反刍动物初乳及成熟乳的脂肪酸谱和乳脂肪球膜（MFGM）蛋白质组展开比较分析，采用数据非依赖采集技术，旨在为靶向婴儿营养改善提供支持，包含补充表格与补充图表等相关资料。
文件详解
该数据集包含7个文件，具体说明如下：
- 补充表格文件（共6个，.xlsx格式）：
- Table S1.xlsx：可能包含脂肪酸谱或MFGM蛋白质组的基础比较数据
- Table S2.xlsx：可能涉及不同泌乳阶段（初乳/成熟乳）的成分差异数据
- Table S3.xlsx：可能涵盖人乳与小型反刍动物乳的脂肪酸组成对比数据
- Table S4.xlsx：可能包含MFGM蛋白质组的鉴定或定量分析结果
- Table S5.xlsx：可能涉及营养成分的统计分析或相关性数据
- Table S6.xlsx：可能涵盖补充的实验参数或样本信息数据
- 支持信息文档：
- Supporting Information.docx：可能包含研究方法、实验设计、数据处理流程等补充说明
适用场景
- 婴儿营养学研究：分析人乳与动物乳的营养成分差异，为婴儿配方乳粉优化提供依据
- 乳制品科学研究：探究不同泌乳阶段乳脂肪球膜蛋白质组的变化规律
- 脂肪酸代谢研究：比较不同物种乳中脂肪酸谱的组成特征及潜在功能
- 动物乳资源开发：评估小型反刍动物乳作为人乳替代品的可行性与营养价值
